Der Landwirtschaftliche Betrieb

Unser Engagement für
die nachhaltige Landwirtschaft
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Weinberge Und Olivenheine Der Keller Die Produkte Weitere Produkte

In unseren Weinbergen, die fast alle neulich wiederbepflanzt wurden, gibt es meistens autochthone Weinrebensorten für die Produktion von Ortsweinen aus Bio-Trauben wie Vernaccia di San Gimignano, Sangiovese, Colorino, Ciliegiolo, Canaiolo, Malvasia und Trebbiano. Unsere Olivenhaine liegen alle in Hügelland und bestehen nur aus den typischen örtlichen Sorten Correggiolo, Leccino und Moraiolo. Die ganze biologische Olivenproduktion wird direkt am Ort in einer kleinen biologischen Qualitätsölmühle verarbeitet.